La fonte a toujours été le matériau préféré du fabricant de poêles avisé du fait de son extrême résistance et de sa longévité. La fonte a une grande capacité de stockage de la chaleur par sa masse thermique et un excellent pouvoir de radiation. Elle stocke puis redistribue la chaleur de manière régulière et ce, considérablement plus longtemps que tout autre matériau utilisé pour la fabrication de poêles.
Le choix de la fonte pour la fabrication de poêles rend leur entretien plus facile et la longue tradition de l’usage de la fonte est basée sur le bon sens. Les pièces sont faciles à remplacer en cas de besoin, et la fonte ne se déforme pas, même à long terme. Ceci garantit qu’une pièce telle que la porte, par exemple, ferme toujours aussi bien après des années d’utilisation. Le fait de pouvoir remplacer chaque pièce détachée si nécessaire donne aux produits Jøtul une longévité exceptionnelle.
